Bột Mì

Bột mì - nguyên vật liệu thông dụng bắt buộc phải có trong gian bếp của các thành viên trong nhà tối tân và là thành phần bắt buộc phải có trong các loại bánh nhiều dưỡng chất.

$ 3.00 USD

Product Details

SKU:

Bột mì - nguyên vật liệu thông dụng bắt buộc phải có trong gian bếp của các thành viên trong nhà tối tân và là thành phần bắt buộc phải có trong các loại bánh nhiều dưỡng chất.

Bột mì là gì ? https://beecost.vn/bot-mi.html
Bột mì
Bột mì là loại bột có sắc màu trắng, được nghiền mịn từ hạt lúa mì. đây chính là loại nguyên vật liệu phát ra từ các quốc gia âu châu, là thành phần bắt buộc phải có cho các loại bánh ngọt, bánh qui, bánh mì ở thời điểm hiện tại.

>>xem thêm : máy làm bánh mì

Sắp xếp bột mì
Bột mì có đa dạng, mỗi một loại có tác dụng sự khác nhau, mọi người sắp xếp bột mì theo chữ số trên mỗi gói như sau :

Bột mì số 8 :

Bột mì số 8 hay được biết đến là bột mì làm bánh ngọt, loại bột được mix giữa loại lúa mì cứng và mềm. Bột có độ ẩm thấp tương đối cao và hàm lượng protein thấp từ 8-9%.

Bột mì số 8 chuyên dụng làm các loại bánh ngọt như : bánh su kem, bánh muffin, cupcake,. .

Bột mì số 11 :

Bột mì số 11 còn có tên gọi là bột mì nhiều công dụng ( bread flour/bột mì cứng/bột bánh mì ). Bột chứa hàm lượng protein cao từ 11, 5 – 13%.

Bột có độ dai và giòn tương đối cao, có thể tạo độ xốp khi vừa ủ chua cao nên được chọn lọc làm nguyên vật liệu cho các loại bánh mì, đế pizza, bánh donut, bánh tart.

Bột mì số 13 :

Bột mì số 13 hay được biết đến là bột bánh mì ( bread flour ) , đây chính là loại bộ chứ hàm lượng protein cao kỷ lục trong các loại bột ( trên 13% ). Bột mì có thể hút nước cao ( 65-67% ) nên có tài năng tạo độ dai và giòn.

Bột hay được dùng cho bánh mì baguette, pizza, sừng bò,. .

Nhiều nhãn hàng bột mì nức danh ở việt nam
Bột mì baker’s choice

Bột mì hoa ngọc lan

Bột mì meizan.

Nhóm thương hiệu bột mì trên đây đều được sắp xếp cụ thể, thế nên lúc mua sắm bạn nên thấu suốt mục tiêu của bản thân để quyết định số loại bột mì hợp lệ.

Mua bột mì chổ nào, giá bột mì thế nào đây ?
Là một nguyên vật liệu mấu chốt nên việc mua bột mì rất dễ, bạn có khả năng mua bột mì tại những quầy hàng hóa tổng hợp, siêu thị hay trên các trang thương mại điện tử. Giá của mỗi túi bột mì từ 20. 000-80. 000 ngàn đồng tùy theo khối lượng và hãng gói.